Még ha az igazi magyar ízvilágnak és tradicionális gasztrofelfogásnak annyira ellenébe is megy – aki kicsit is kedveli a tengeri étkeket, ezért vette a bátorságot, hogy megkóstolja a nyershalas-algás rizstekercseket, szinte bizonyosan egy életre beleszeretett a japán konyhába, illetve annak specialitásába, a sushiba.
Ha Te is így vagy ezzel, és néha egyszerűen megveszel egy jó kiadós japán vacsoráért, most mindössze azon kell elgondolkodnod, kit vigyél magaddal a Japanika Sushi Barba. A japán étterembe szóló bónuszunkkal ugyanis egy két személyre szóló különleges menüsort ehetsz végig másodmagaddal, jólesően alacsony áron.
A Japanika 2004 telén nyitotta meg első sushi bárját Tel Avivban, majd az évek során egy egész Izraelt behálózó fast-food étteremláncolattá fejlődött. 2016-ban, Budapest szívében, a Bazilika szomszédságában nyílt meg első európai üzlete, mely az ázsiai tradicionális konyhát fővárosunk stílusával és lendületével ötvözi, mindig szem előtt tartva a Japanika alapelveit: friss alapanyagok, minőségi ételek, letisztult dizájn.
Ismerd meg te is e nem mindennapi sushi bárt soknemzetiségű, szakmailag hozzáértő, ugyanakkor rendkívül nyitott és közvetlen csapatával, és merülj el a kifejezetten Brigád-tagoknak összeállított 10 fogásos, kétszemélyes menü magával ragadó ízvilágában:
- Japán savanyúság (káposzta, karfiol, répa, uborka, paprika, retek, pirított szezámmag)
- Edamame (forrázott szójabab tengeri sóval)
- Miso leves 2 adag (tradicionális japán tofuleves wakame algával és friss zöldhagymával)
- Tempurában sült édesburgonya-pálcikák
- Wonton (tésztában sült zöldfűszeres lazac, bazsalikomos majonézzel)
- Japanika Cézár saláta narancsos kacsamellel és parmezán chipsszel
- Japanika Sushi Válogatás:
4 db I/O Fotomaki (kifordított sushitekercs, rák tempura, ropogós lazacbőr, uborka, répa, snidling, avokádó borítás)
4 db I/O Fotomaki (kifordított sushitekercs, tempurában sült lazac, avokádó, uborka, édesgorgonya-borítással)
8 db Salmon cheese (lazac, mozzarella, avokádó, snidling, tempurában sütve)
2 db Nigiri Lazac
2 db Nigiri Tonhal
1 db Sushi Donuts (avokádó, lazac, tengeri süllő és bazsalikomos majonéz) - Házi készítésű Yakisoba tészta zöldségekkel és édes szójával
- Passion fruit pannacotta karamellizált kesudióval
- Tonkababos csokoládészelet, pisztácia- és marcipánkrémmel
Már szaladgál is a nyál a szádban, igaz? Akkor ne várj sokat: kapd magad és barátodat/barátnődet/haverodat/csajszidat, és élvezzétek a japán konyha legütősebb remekeit egy nagyszerű belvárosi étteremben.
Tetszik? Ajánld ismerőseidnek is!